不断以来有风闻说，口入花生是揭示“癌症减速器”？发物可能减速癌细胞散漫？

明天就逐个为你揭开底细 ！

01

花生、种罕症减牛羊肉……

这些是有食癌症减速器？

1. 花生是癌症减速器 
？

网上曾经转达一种说法：花生吃太多可增长癌症转移，使患上泛滥癌症患者不敢吃花生。物居

成都市第五国夷易近医院临床营养科医师兰茜 2023 年 5 月在成都商报四川名医刊文展现
，然癌摄入过多的速器花生所发生的花生凝聚素较低，对于人体根基有害。口入

因此，揭示过多摄入花生是种罕症减不会增长癌症转移的。

相同，有食食用花生可能飞腾中年女性患结肠癌以及直肠癌的物居爆发危害 。

这是然癌由于花生红衣中存在一些抗氧化物资，如原花青素，速器它是口入操作原癌基因的一种抑制剂  ，可能抑制原癌基因活性以及卑劣信号通路，从而干扰癌细胞的增殖 、代谢以及妨碍。[1]

2.海鲜是癌症减速器 ？

每一每一有人问，癌症患者可能吃海鲜螃蟹吗 ？

北京背阴医院肿瘤科医生康一坤 2019 年在瘦弱时报刊文展现，螃蟹营养价钱丰硕，不光含有丰硕的卵白质 ，氨基酸，还含有丰硕的钙
，铁
，锌 ，硒 ，钾，维生素A
、B等 。

吃螃蟹并不会激发癌症
，更不会导致癌症的复发以及转移。[2]

3.牛羊肉是癌症减速器？

不敢吃肉  、不敢吃患上太好，耽忧肿瘤罗致太多营养后减速妨碍……这是良多癌友以及家族们的想法
。

上海交通大学医学院隶属第九国夷易近医院泌尿外科副主任医师王一惟 2015 年接受瘦弱时报采访时展现，癌症患者要比其余人更需要填补营养。

由于肿瘤细胞妨碍会破费大批脂肪以及卵白质，机体机关修复也需要大批营养物资，而治疗副熏染会影响人体消化从而导致摄入的营养成份大大削减 ，惟独提供短缺营养 ，能耐后退机体抵抗力以及对于治疗的耐受力
。[3]

4.发物是癌症减速器 ？

有些癌症患者以为鸡是发物，不敢吃……

上海中医药大学教授何裕夷易近 2016 年在瘦弱时报刊文展现，传统意思上所谓的“发”，是指由于过敏体质或者过敏性疾病的患者，吃了某些食物，特意是异体卵白质类的 ，如牛奶、虾等之后，很简略引起过敏。

但癌症并非过敏性疾病，故不属此列，跟吃不吃发物不太大关连，以是不用偏激忌口 
。

因此，癌症患者不要由于所谓的发物而随意忌口 ，治疗以及痊愈时期要公平伙食 
、增强营养。[4]

02

真正的“减速器”是这些食物 ！

1.高盐食物

高盐饮食与胃癌的爆发有着亲密关连。

重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中间主任医师孙浩 2017 年在瘦弱时报刊文展现
，每一人天天的盐摄入量为 6 克
，逾越了这个量，食盐中的高渗透液会破损胃黏膜，久而久之 ，简略引起胃癌。[5]

2.霉变食物

约束军总医院第五医学中间肝脏肿瘤诊疗与钻研中主任医师陆荫英 2017 年在瘦弱时报刊文指出
，要尽管纵然防止吃发霉的食物，发霉的食物概况有黄曲霉毒素，会致肝癌  。

多种钻研表明 ，黄曲霉毒素是最强的化学致癌物，早在 1993 年就被天下卫负气关定为 1 类致癌物
。

在引起肝癌的能耐上 ，它比已经知的二甲基亚硝胺致癌性强约 75 倍。[6]

3.高糖食物

复旦大学隶属肿瘤医院临床营养科副主任医师凌轶群 2021 年在瘦弱时报刊文谈到 ，临时高糖摄入会导致消瘦以及胰岛素抵抗，组成内氧化应激 、内渗透凌乱及免疫功能拦阻  ，从而导致肿瘤的爆发危害削减
。

在肿瘤已经爆发后，癌细胞会以糖的无氧酵解为主要供能方式
，以长短论是艰深人 ，仍是肿瘤患者，都理当操作削减糖的摄入
。[7]

4.烧烤
 、油炸食物

孙浩荡夫展现 ，“胃癌是典型的与饮食习气无关的疾病 ，巨匠熟知的烧烤、油炸类食物能引起癌症。”

好比，食物经由烧烤或者烟熏后
，简略发生如3，4-苯并芘以及环芳烃类物资，这些都是清晰的致癌原。[5]

参考文献 ：

[1] 2023-05-05成都商报四川名医《花生是癌症的“减速器” ？医生揭示：这3类人，不建议多吃》

[2] 2019-10-15瘦弱时报《癌症患者能吃螃蟹吗 ？》

[3] 2015-12-03瘦弱时报《战败肿瘤就患上吃好》

[4] 2016-03-11瘦弱时报《癌症与发物无关》

[5] 2017-08-11瘦弱时报《胃癌年迈化或者与饮食习气无关》

[6] 2017-03-21瘦弱时报《防肝癌把好黄曲霉素这一关》

[7] 2021-12-14瘦弱时报《限糖能防癌》